Венский штрудель

Венский штрудель это еще одно знаменитое блюдо из венской кухни, по популярности оно ничем не уступает шницелю по-венски, рецепт которого я уже выкладывала.   Итак, для начала нужно подготовить тесто для нашего венского штруделя, для этого из муки, соли, 125 мл. теплой воды, яичных желтков и растопленного сливочного масла вымеси тесто. Обмажь готовое тесто сливочном […]

Читать далее »

Борщ с черносливом

Борщ с черносливом готовится немного иначе, в отличие от простого борща и вкус у него получается более экзотический. В итого у этого рецепта борща находятся свои последователи, а чтобы проверить понравится ли он тебе, для начала приготовь борщ с черносливом. Свеклу и сельдерей очисти и натри на крупной терке. Растительное масло разогрей на сковороде, и […]

Читать далее »

Шницель из капусты

Шницель из капусты

Возьми кочан капусты, очисти его, вырежи кочерышку, варить ее нужно в кипящей и подсоленной воде, до тех пор, пока она не приготовится. После приготовления слей воду. Теперь возьми яйца и вбей их в чашку, смешай с двадцатью граммами воды. Кочан капусты разбери по листьям, а сами листья избавь от черешков. После этого возьмя два листа, […]

Читать далее »