Горбуша с соусом «Изюминка»

Горбуша с соусом «Изюминка»

Предварительно подготовленную рыбу разрежь на порции, уложи в сотейник и посыпь солью, специями, залей горячим молоком, чтобы оно полностью покрыло рыбу. Сверху выложи нарезаный колечками лук. Вари 20-25 минут. Приготовленную рыбу освободи от костей, выложи на блюдо, полей ее соусом и посыпь зеленью. Соус гоотовь так: шампиньоны вари 15 минут в подсоленной воде, затем нарежь […]

Читать далее »

Яблочный кисель

Яблочный кисель

Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный яблочный кисель, промой яблоки, удали сердцевину с семечками, нарежь дольками, залей горячей водой и вари 15-20 минут. Когда яблоки разварятся, процеди отвар через сито. Затем протри яблоки, соедени с отваром, добавь сахар и лимонную кислоту. Размешай сахар и нагрей до кипения. В полученный сироп влей разведенный кипяченной горячей […]

Читать далее »

Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Для начала хочу объяснить, что такое картофельные крокеты, т.к. я сама в недалеком прошлом даже не подозревала о таком блюде, но мне совершенно случайно попался рецепт картофельных крокетов, и я решила им поделиться со всеми. Картофельные крокеты это шарики, приготовленные из толченого картофеля, внутри которого начинка. Ну а теперь и сам рецепт картофельных крокетов с […]

Читать далее »