Горбуша с соусом «Изюминка»

Горбуша с соусом «Изюминка»

Предварительно подготовленную рыбу разрежь на порции, уложи в сотейник и посыпь солью, специями, залей горячим молоком, чтобы оно полностью покрыло рыбу. Сверху выложи нарезаный колечками лук. Вари 20-25 минут. Приготовленную рыбу освободи от костей, выложи на блюдо, полей ее соусом и посыпь зеленью. Соус гоотовь так: шампиньоны вари 15 минут в подсоленной воде, затем нарежь […]

Читать далее »