Мясное ассорти в желе

Мясное ассорти в желе

Нарежь мякоть говядины ломтями. Слегка отбей куриное филе и мякоть говядины. Положи на дно формы 3 лавровых листа. Мясо уложи в форму, чередуя курицу и говядину. Каждый слой поперчи, посоли и посыпь желатином. Положи поверх последнего слоя мяса 3 лавровых листа. Закрой форму фольгой и поставь ее в холодную духовку. Температуру выставь 200 и туши […]

Читать далее »

Рыба запеченная с грибами

Рыба запеченная с грибами

Сперва подготавливается рыба. Почисти ее, промой водой и нарежь порционными кусками. Грибы необхобимо отварить и порезать некрупными кусочками. Выклади на дно формы для запекания: лук, вареные грибы и петрушку. Затем рыба. Сверху на рыбу опять идет слой лука и грибов. Залей сметаной, посоли и поперчи. Запекай рыбу в духовке, под крышкой около часа. Совет: Чтобы […]

Читать далее »