Баранина с грибами и травами

Баранина с грибами и травами

На куске баранины сделай продольный разрез не доходя до края 1 см. Раскрой этот кусок и сделай надрезы в утолщенных местах. Затем смешай вино с соком и цедрой лимона, перцем и горчицей, в получившемся соусе замаринуй мясо на 6 часов. Опусти петрушку в кипящую воду, после этого ее нужно мелко порезать. Разогрей на сковороде растительное […]

Читать далее »