Селедочный салат

Селедочный салат

Очистить лук, вымыть, нарезать мелкими кубиками. Затем залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут. Отбросить на дуршлаг и отжать. Селедку очистить от кожицы и выпотрошить. Отделить голову от хребта, филе от костей. Нарезать полученное филе мелкими кусочками. Свеклу вымыть, до готовности отварить в кожуре, очистить. Свеклу нарезать тонкой соломкой. Сварить яйца вкрутую, в холодной […]

Читать далее »

Апельсиновый морс

Апельсиновый морс

Апельсоновый морс довольно просто приготовить. Для начала отожми из апельсинов сок, только заблаговременно подбери фрукты хорошего качества, а это означает что они должны быть плотными и на кожице апельсинов не должно бытьповреждений. Теперь возьми апельсиновую кожуру и мелко поруби ее ножом, залей ее горячей водой, поставь на огонь и вари десять минут. Затем сними отвар […]

Читать далее »

Сельдь в винном соусе

Сельдь в винном соусе

  Сельдь, приготовленная таким способом, отличается особым, приятным вкусом, который получается благодаря вину и специям. Этот рецепт селедки очень хорош для праздничного стола. Если вам уже «приелась» простая, обыденная соленая селедка, советую приготовить сельдь в винном соусе по описанному ниже рецепту, уверена, перед таким блюдом никто не сможет устоять, и его оценят по достоинству. Первым […]

Читать далее »