Борщ «Антонович»

Борщ "Антонович"

Свари из говядины бульон. Затем натри на крупной терке яблоки и свеклу, нарежь кусочками помидоры и туши все это на растительном масле. Когда сварится мясо, закладывай в бульон нашинкованую капусту, морковку (натри ее на терке) и перец порежь соломкой. Затем посоли борщ и добавь сахар. Проверь, если капуста почти готова, добавляй тушенную свеклу с яблоками […]

Читать далее »