Рыба по-еврейски

Рыба по-еврейски

Промой кефаль, удали плавники и хвост, а так же жабры. Затем порежь рыбу на куски,толщиной 2 см. Натри морковь и нашинкуй лук. На дно кастрюли налей 4 столовые ложки растительного масла, положи нашинкованный лук, тертую морковь, сверху выложи рыбу, добавь соль и перец по вкусу. Вылей в кастрюлю стакан воды, закрой плотно крышкой и поставь […]

Читать далее »