Рыбные котлеты с начинкой по-латышски

Рыбные котлеты с начинкой по-латышски

Пропусти через мясорубку филе рыбы вместе с размоченным в сливках белым хлебом. Затем добавь к рыбной массе соль, перец, оставшиеся сливки, хорошенько все это размеси и их полученного фарша сделай лепешку, толщиной 1 см. Теперь надо заняться приготовлением начинки .Для этого необходимо порезать лук и грибы,а потом обжарить их на сливочном масле, добавь к ним […]

Читать далее »