Мясо «Цитрус»

Мясо «Цитрус»

винину порежь кусками, отбей и обжарь на масле с обеих сторон, до появления румяного цвета. После этого порежь тонкими кружочками, вместе с кожурой апельсин, уложи поверх мяса. Полей все это вином накрой крышкой и немного потуши. У этого блюда получается оригинальный вкус. Это происходит потому-что мясо пропитывается апельсиновым соком. Необходимые продукты: 500г. свинины, 1 апельсин, […]

Читать далее »

Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой легок в приготовление, но это никак не отражается на его вкусовых качествах. Он идеально подходит к праздничному столу. Очень важно правильно подобрать рыбу для этого салата, я бы посоветовала использовать копченого палтуса, треску или морского окуня. Очисти рыбу, удали из нее косточки, лучше все использовать только филейную часть. Порежь рыбу кубиками. […]

Читать далее »