Меренги

Меренги

Итак, приступим к приготовлению этого замечательного десерта. Возьми яичные белки, очень важно, чтобы они были охлажденными и начинай взбивать их венчиком или миксером, до образования пенистой массы. Во время взбивания в белок нужно постепенно добавлять сахарный песок, а для того, чтобы сахар быстрее растворялся в него нужно добавить несколько капель лимонного сока. Наполни получившимся кремом […]

Читать далее »