Телятина тушеная с овощами

Телятина тушеная с овощами

Вымой мясо и порежь его крупными кусками. Затем очисти картофель, лук, сельдерей и морковь. Теперь все эти овощи необходимо нарезать мелкими кубиками,   кроме картофеля, его порежь более крупными кубиками. Так же очисти чеснок и измельчи его ножом, а петрушку промой и мелко нарежь. Разогрей в кастрюле сливочное масло и обжарь на нем лук, затем […]

Читать далее »